16 fevereiro 2014

Na Cozinha: Filé de Frango à a parmegiana

A receita de hoje é uma das preferidas da minha família, além de ser fácil de fazer fica uma delícia, garanto que quem fizer não vai se arrepender.
Ingredientes:
  • Filé de peito ou filezinho sassami de frango
  • Ovo
  • Farinha de rosca
  • Óleo ou azeite
  • Queijo mussarela
  • Molho de tomate tradicional D'ajuda
Modo de preparo:
Após bater bem o ovo, passe o frango nele e em seguida na farinha de rosca.
Frite os filézinhos em óleo/azeite quente até ficarem dourados.
Arrume os filézinhos em uma travessa, cubra-os com o queijo queijo mussarela e em seguida com o molho de tomate, se desejar polvilhe queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos ou até o queijo derreter. Sirva com espaguete e batata palha.

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